餐数 | 上半年餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%；二季度餐饮消费增速放缓

       国家统计局最新数据显示，上半年，全国餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%；限额以上单位餐饮收入8328亿元，同比增长1.8%。6月份餐饮收入4767亿元，同比增长1.2%，其中限额以上单位餐饮收入1408亿元，同比增长0.1%。

       7月15日，国家统计局发布上半年国民经济运行数据显示，2026年上半年，社会消费品零售总额248722亿元，同比增长1.3%；其中餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%，增速分别高于社零总额1.5个百分点、高于商品零售1.7个百分点，餐饮消费持续发挥拉动内需的重要作用。住宿和餐饮业增加值同比增长5.0%，与服务业增加值5.2%的增速基本同步，反映出行业对经济增长的稳定支撑。

     从单月数据来看，6月份餐饮收入4767亿元，同比增长1.2%，其中限额以上单位餐饮收入1408亿元，同比增长0.1%。与5月份餐饮收入4605亿元、同比增长0.6%相比，6月增速回升0.6个百分点，与一季度4.2%的增速相比，二季度以来餐饮消费增速明显放缓。

     从更完整的月度走势来看，1—4月餐饮收入18883亿元，同比增长3.8%；1—5月餐饮收入23488亿元，同比增长3.1%；上半年餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%，呈现增速逐月回落态势。

      世界中餐业联合会认为，受宏观经济影响，加上餐饮消费进入转变与调整的新阶段，市场竞争激烈，餐饮业面临一些新的挑战。

      此外，近日多项聚焦餐饮领域的政策接连落地。

      7月13日，国务院批复同意《扩大消费“十五五”规划》，明确提出要提升餐饮服务品质、实施地域餐饮品牌培育工程、鼓励打造美食集聚区和特色小吃产业集群，促进住宿业高质量发展，培育特色优质品牌等内容。

      7月9日，商务部等9部门联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》，明确推动零售与餐饮、文化、娱乐等融合发展，打造新生态。

      针对餐饮行业消费的政策正从多维度协同发力。

      下一步，餐饮企业要认真研究和贯彻国家政策，深入研究餐饮消费的新形势、新变化，主动调整经营管理思路，不断提升餐饮服务品质，持续创新餐饮消费场景，深入挖掘饮食文化内涵，重点关注健康饮食发展方向和大众化餐饮消费需求，并进一步提高风险防范能力，以高质量和专业性发展的确定性应对外部不确定性，助力餐饮经济持续平稳发展。