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科技赋能节约增效 智慧食堂助您幸福就餐

    《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定,点餐浪费将面临处罚,光盘行动可获奖励。厉行节约、反对食品浪费,不再仅仅是道德层面的倡导和号召,而成为法律的硬约束。


     各单位食堂积极响应政策号召,都要求节粮减损,智慧食堂又是如何实现的呢?


     应用自助称重设备,可实现一菜一价、减重计量,解决传统自助餐按位定价、过量拿取造成浪费等弊端,无论食量多少均可轻松实现光盘。


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     自助称重


     小碗菜方案,员工按需适量取餐,解决打菜员手抖,打多了吃不完产生的厨余垃圾,不仅满足了员工科学、合理、文明消费的需求,更在源头上有效减少了舌尖上的浪费。

    此外,系统提供菜品排行榜,可统计菜品损耗,实现节粮闭环。


    餐饮节约实现了,食堂结算慢、经常排长队又怎么解决呢?


    1000平米的食堂,28台自助称重设备,就可解决500人半小时完成就餐的难题,餐盘绑定后即可无感支付,餐后15钟自动推送订餐信息。


    500人的食堂,2台小碗菜智能结算设备,15分钟即可全部结算完成。


    芯片结算台识别餐盘芯片并自动计算价格,实现了秒结算的便捷体验,有效缩短了排队时间,提升了整体就餐效率。


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芯片结算台


    AI智能结算台通过AI图像识别技术实现菜品自动识别与计价,员工可通过刷脸、刷卡、扫码的方式快速结算。


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AI智能结算台


      烟台机关事务所、中国汽车技术研究中心、常州市政府、中移(杭州)信息技术有限公司等众多单位已率先打造节约高效智慧食堂啦!如果您想实地考察,赶快联系我们吧! 

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