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数字赋能团餐新生态,智慧食堂开启高效就餐新时代国家金融信息大厦是新华社与北京市政府开展金融信息服务全面战略合作的重要成果,项目汇聚"金融+科技+文化"跨界融合资源,构建具有全球影响力的金融信息产业集群。
大厦外景 在食堂环境营造方面,引入客易捷智慧食堂,融合智能硬件与数字化管理平台,打造高效低碳、消费透明、智能便捷的数智化就餐空间。 01 自助称重 按克计价 省时省心 员工拿取托盘,扫码、刷卡等方式与身份进行绑定后,即可就餐。 按需取餐,杜绝被迫多打菜品,减少了食物浪费 ;菜品自由组合,不用受套餐限制,可灵活搭配 ;明码称重,消费透明,每一笔费用清晰可见;就餐速度快,减少排队拥堵。
自助称重 取餐时,实时查看菜品营养成分,员工可直观掌握膳食构成,方便自主搭配均衡餐食。 无感支付实现即时结算,结算后消费记录与营养数据一键同步手机随时查阅。 上线自助称重后,收银效率预计提升50%,食堂厨余泔水量较改造前减少80%,用餐人数增长约50%,员工幸福感与满意度显著提升。 02 AI智能结算 菜品识别 高效就餐 陈列式售卖,通道式小碗菜自取。 取完心仪的小碗菜后,只需把托盘轻轻放在智能结算台上,AI 智能识别会快速看清员工挑选的每一道菜品,自动算出消费金额,扫码、刷脸就能轻松完成付款,不用长时间排队等候,便捷高效的智能结算方式,让员工轻松感受智慧食堂带来的暖心体验。
AI智能结算台 传统人工结算:15~30 秒 / 人,AI 智能结算:1~3 秒 / 人,结算效率提升10~20 倍、高峰期通行效率提升 300%;人工窗口:每小时最多 240~360 人次,AI 结算台:单台每小时可处理1200~1800 人次,同等客流下,结算通道可减少 70% 以上。 03 智能POS结算 灵活快捷 更方便 西餐厅,咖啡,超市,粉面世家、川味食锦等特色档口零点收银,满足不同人群个性化消费习惯,分流了其它档口的就餐人群。 可操作撤单和查询销售金额等营业流水,结算方式灵活快捷。 智能 POS 结算2~3 秒 / 单,高峰客流周转率提升30%~40%,就餐排队等待时长缩短50%~90%,交易准确率100%,收银人力整体缩减30%~60%,全链路自动记录消费金额,告别手工台账,管理效率提升3倍。
智能POS 目前,客易捷智慧食堂已上线北京环普国际科创园、北京发展大厦、天津中新生态城研发大厦、杭州兴合商务广场、兰州新区孵化大厦等众多园区,售后服务遍及全国。 科技赋能就餐,智慧点亮食堂。智慧食堂模式的落地应用,彻底打破了传统食堂管理效率低、食材浪费多、就餐体验差等痛点,以数字化、智能化、精细化的管理体系,重构食堂运营全流程,实现了食堂管理的标准化、透明化、高效化。 未来,客易捷将立足智慧后勤持续深耕,依托持续创新的产品与解决方案,推动多业态食堂完成数字化变革,营造高效集约、智能温情的现代化就餐场景,为团餐企业赋能,幸福顾客每一餐! |




